PAPAS DE SARRABULHO E PUDIM DE LARANJA SERVIDOS À MESA EM AMARES ESTE FIM DE SEMANA

Papas de Sarrabulho e pudim de laranja são a ementa proposta pelo "Fim-de-Semana Gastronómico" de Amares, servido entre os próximos dias 29 e 31 de janeiro, numa parceria entre o Município e o Turismo do Porto e Norte de Portugal.

A promoção gastronómica em Amares será feita nos restaurantes aderentes, que vão brindar os visitantes com a oferta de um copo de vinho de boas vindas. O alojamento local vai oferecer um desconto de 15% nas noites de sexta e sábado.

Esta iniciativa tem por base dinamizar, por um lado, as atividades económicas, promover o património gastronómico, turístico e cultural do concelho e, por outro lado, contribuir para a preservação e valorização de um prato típico da região feito à base de carnes de porco e pão de trigo.

Note-se que esta ação surge antecedendo o Festival de Papas de Sarrabulho de Amares, que decorre entre os dias 6 e 9 de fevereiro no pavilhão de Escola E/B 2 e 3 local, abrindo já o apetite para aquela que será a XIV edição do certame gastronómico.